restoranportal → Кухни → Европейская
Европейская
Вегетарианский борщ
Существует множество различных вариантов приготовления борща, но классический рецепт непременно будет включать в себя следующие ингредиенты: свекла, картофель, качанная капуста, томаты, лук, морковь, зеленый горошек и чеснок
Вкусно и калорийно
Но, наверное, во время поездки в эту федеральную землю лучше о калориях и килограммах забыть, чтобы в полной мере насладиться не только баварским гостеприимством, но и характерной крестьянской кухней с многовековыми традициями
Вкусно, весело, оригинально
Но, готовя венские сладости дома, все равно нужно помнить: настоящие австрийские десерты - это гордость страны, и попробовать их можно только здесь, в уютных кафе и кондитерских Вены
Говядина с овощами
Говядину надо промыть в воде, нарезать на небольшие битки и отбить специальным кухонным молотком
Грибной суп
В идеале это надо проделать вечером, чтобы утром следующего дня начать готовку супа, но можно и за 3-4 часа перед началом приготовления
Европейская кухня - симбиоз лучших блюд народов Старого Света
В процессе узнавания друг друга и культурного взамопроникновения отдельные, особо понравившиеся национальные кушанья были включены в рацион других народов и распространились по многим странам
Европейская кухня - это самое лучшее из кулинарии
Ну а поскольку в процессе отбора человеку свойственно останавливать свой взгляд на самом лучшем, то и не удивительно, что европейская кухня представляет собой все самое изысканное и вкусное из национальных кухонь различных стран
Европейская кухня снова признана лучшей
Этот список составляют более 800 международных экспертов в области ресторанной индустрии для британского журнала Restaurant Magazine
Желудки куриные по корейскому рецепту
Куриные желудки не столь популярны, как печень, но они также заслуживают внимания, так как являются питательными и ценными для нашего организма
Ищите повара
Вино при этом, как правило, подвергается значительному вывариванию, в результате которого винный спирт испаряется, а остающийся состав придает пище неповторимый привкус и наполняет ее приятным ароматом
Классическая европейская кухня
Английский завтрак на протяжении веков оставался неизменен: яичница с жареным беконом, помидорами, грибами, сосисками, почками и колбасой, затем чай и подрумяненный тост с апельсиновым джемом
Котлетки с сыром в тесте
Формируем круглые лепешки, раскатываем и в каждую кладем по кусочку твердого сыра
Курица с миндалем
Это мясное блюдо подают в праздничные дни, в выходные, а также просто, как приятный семейный ужин
Кухни стран Европы
В общем же кухня Западной Европы состоит из огромного количества разнообразных вкусных блюд, уникальных и неповторимых, которые в совокупности и создают одну из крупнейших в мире кухонь - европейскую кухню
Кухня Бельгии
Хочу сразу оговориться, в Бельгии кулинарные традиции Валонии отличаются от Фландрии, а также Брюссель имеет свои отдельные особенности, поэтому речь пойдет о трех разных, но не менее вкусных закусках, первых, вторых блюдах, а так же десертах
Мода на блюда из цветов в европейской кухне
Если раньше цветы заказывали для украшения ресторанов и кафе, то сейчас они идут в кастрюли и завершают свой путь в тарелках посетителей, говорит известный европейский историк кулинарии Патрик Рамбур
Москвичи предпочитают европейскую кухню
Около четверти респондентов в качестве основных мотивов посещения ресторанов отмечают романтическую встречу с молодым человеком или девушкой
Музей сосиски
Посередь центрального музейного помещения - инсталляция: с потолка свешиваются гигантские капли кетчупа, в углу - картошка фри в человеческий рост, по стенкам - рыжие точки, напоминающие рассыпанный порошок карри
Ну что там вкусного у итальянцев?
Итак, нужно взять пару килограммов вкусных помидоров, большой пучок базилика, оливковое масло, четыре зубчика чеснока, соль, перец и немного бальзамического уксуса
Основные традиции европейской кухни
Но врожденное любопытство жителей Европы, предприимчивый дух, а также невероятная способность к полной ассимиляции иных ингредиентов, сделали европейскую кухню довольно разнообразной и невероятно сложной
Особенности и разнообразие Европейской кухни
В этой статье пойдет речь о характерных особенностях национальной кухни народов Европы, а также легкие в приготовлении рецепты блюд
Самый вкусный греческий салат
Нарежем помидоры крупными кусками, а огурцы разрежем вдоль, затем огурцы нарежем тонкими ломтиками
Суп с лососем и плавленым сыром
Это экзотический суп, который отличается своей оригинальностью: сочетание лосося и сыра кажется несколько нетипичным, но приготовив такой суп, вы не пожалеете, а ваши гости будут в удивлении от изобретательности хозяйки дома
Суп-пюре с трюфельной пастой
В готовый бульон добавляем картофельное пюре, обжаренные грибы и лук, и все хорошенько взбиваем в кухонном комбайне или блендером
Такая разная европейская кухня
Кто-то скажет, чего же проще, в любой стране мира есть различные национальные рестораны, да и у нас, в Москве есть рестораны многих стран
Традиции и особенности французской кухни
Вино при этом, как правило, подвергается значительному вывариванию, в результате которого винный спирт испаряется, а остающийся состав придает пище неповторимый привкус и наполняет ее приятным ароматом
Фасолевый суп со спагетти
Он быстро готовится, что оценят вечно занятые деловые дамы, а также одинокие холостяки
Фондю виндзорское
Воссоздать в обычной квартире теплую дружественную атмосферу посиделок вокруг костра можно собрав близких и дорогих людей за столом и приготовив для них фондю
Чтобы гости были в восторге
Второй способ предполагает отдельное обжаривание каждого ингредиента и воссоединение овощей непосредственно перед подачей на стол
«Паэлья» - значит плов
Морские гады: кальмары, обычно во фритюре, с лимоном и зеленью, тушеные улитки, целиком обжаренные мелкие каракатицы, креветки, жаренные с чесноком и зеленью, маленькие осьминоги и мидии в пикантном соусе
Навигация
Последние новости
В Москве будет новая «Крыша»От создателей популярного клуба «Wakestyle» в Крокус Сити Холл и серии ряда клубных проектов, представлен новый уникальный проект ресторана-пляжа с летней верандой и европейской кухней под названием «Бар Крыша».
Ресторан «1913 Год»Ресторан очень удачно воплощает основные тенденции, присущие отраженному в его названии времени. В начале двадцатого столетия Россия размышляла о дальнейшем пути своего развития, а именно – оставаться ли ей европейской державой или стать восточной страной
Ginger – Япония из первых рук на КазанскойПремиальный холдинг, познакомивший Петербург с правильной японской кухней в своем первом ресторане Ginza, вновь вернулся к любимой теме и открыл Ginger.
Интересное
5 самых дорогих ресторанов мира
Люди тратят $1000 млрд.(если точнее – 1, 5-2 триллионов долларов в год) на питание в ресторанах. Большая часть этих денег сосредоточена в США, меньшая – в Европе и Азии.
В китайском городе Чунцин открылся ресторан-авиалайнер Airbus A380
В китайском городе Чунцин (Chongqing) открылся необычный ресторан, имитирующий авиалайнер Airbus A380 (Аэробус А380).
Японская кухня близка к первенству в мире!
Японская кухня в один прекрасный день будет править миром после того, как путешественники выбрали её третьей любимой национальной кухней, по данным нового всемирного опроса от Hotels.com.