restoranportalКухниЕвропейская → Музей сосиски

Музей сосиски

Музей сосиски

Она: кроваво-красная, ароматная, хрустящая. Они: композиторы, музыканты, кинематографисты, рядовые мясоеды. Ее можно купить и съесть в любом немецком городе. Ей посвящают книги, песни, стихи, полотна…

Рецепт прост. Берется сосиска (ее можно назвать и колбаской, как вам больше нравится). Обжаривается со всех сторон на обычной сковородке или на гриле. Режется на компактные кусочки и поливается соусом. Основа соуса - томатная паста или кетчуп плюс порошок карри. Детали могут варьироваться, но сосиска обязательна, как и означенная в названии блюда пряность. В качестве гарнира - обыкновенная булочка из пшеничной муки или картошка фри.

Музей сосиски-карри уникален. Собственно, сам он сосиску в культ не возводит, ибо культ этот уже имеет место, причем давно. Музей констатирует факт невероятной популярности блюда и эксплуатирует оную. В киоске продаются колбаски из плюша, которые можно повесить в авто, зонтики, кепки и майки с изображением улыбающейся сосиски. А на выходе из музея можно купить в ларьке и съесть означенный музейный объект под традиционным соусом.

В центре музея - диван в виде сосиски. На него можно присесть и просмотреть документальный сюжет о том, из чего и как ее производят. На витринах за стеклом - исторические раритеты, прослеживающие историю развития фаст-фуда. На стене - видеоцитаты из фильмов, герои которых в тот или иной момент употребляли сосиску-карри в пищу. Особенно уважали ее, как выясняется, сыщики из немецких детективных сериалов.

Посередь центрального музейного помещения - инсталляция: с потолка свешиваются гигантские капли кетчупа, в углу - картошка фри в человеческий рост, по стенкам - рыжие точки, напоминающие рассыпанный порошок карри.


Источник: http://www.zerkalo21.uz

Навигация

Последние новости

В Москве будет новая «Крыша»

От создателей популярного клуба «Wakestyle» в Крокус Сити Холл и серии ряда клубных проектов, представлен новый уникальный проект ресторана-пляжа с летней верандой и европейской кухней под названием «Бар Крыша».

Ресторан «1913 Год»

Ресторан очень удачно воплощает основные тенденции, присущие отраженному в его названии времени. В начале двадцатого столетия Россия размышляла о дальнейшем пути своего развития, а именно – оставаться ли ей европейской державой или стать восточной страной

Ginger – Япония из первых рук на Казанской

Премиальный холдинг, познакомивший Петербург с правильной японской кухней в своем первом ресторане Ginza, вновь вернулся к любимой теме и открыл Ginger.

Интересное

5 самых дорогих ресторанов мира
Люди тратят $1000 млрд.(если точнее – 1, 5-2 триллионов долларов в год) на питание в ресторанах. Большая часть этих денег сосредоточена в США, меньшая – в Европе и Азии.
В китайском городе Чунцин открылся ресторан-авиалайнер Airbus A380
В китайском городе Чунцин (Chongqing) открылся необычный ресторан, имитирующий авиалайнер Airbus A380 (Аэробус А380).
Японская кухня близка к первенству в мире!
Японская кухня в один прекрасный день будет править миром после того, как путешественники выбрали её третьей любимой национальной кухней, по данным нового всемирного опроса от Hotels.com.

Оставить сообщение

Contact form submitted!
We will be in touch soon.